برنج پخته را دوباره گرم کنیم خطرناک است؟
مشق خبر -“سیده الهه نورحسینی “: مسمومیت ناشی از «سندرم برنج دوباره گرمشده» به مسمومیتی اشاره دارد که در اثر باکتریهای باسیلوس سرئوس ایجاد میشود. وقتی غذاهای پختهشده، بهویژه غذاهای حاوی نشاسته مانند برنج، مدت…